resep telur dadar sayur keju enak banget

Telur merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan sedap nan menggugah selera. Telur, juga telah menjadi salah satu bahan masakan yang bisa diolah dengan cara yang sangat mudah. Rasa telur yang gurih, ditambah sayuran yang sehat dan keju yang nikmat mampu membuat olahan ini menjadi sangat spesial. Bagaimana cara membuat telur dadar sayur keju? Berikut resepnya.
Bahan

2 butir telur
Keju parut (secukupnya, kira-kira 2 sdm)
1 buah wortel ukuran kecil (cincang halus)
Bunga kol (secukupnya, iris halus)
Sayur bayam (secukupnya, cincang halus)
10 gram jamur kancing (cincang halus)
Minyak goreng (secukupnya)
Saus tomat atau saus sambal (secukupnya)

Bumbu

Garam (secukupnya, satu jumput saja)
2 siung bawang merah (cincang halus)
1 siung bawang putih (cincang halus)
1/4 bawang bombay (iris halus)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Lada bubuk (secukupnya)

Cara Membuat

Campur telur dengan semua sayur yang telah dicincang halus.
Tambahkan bumbu ke dalamnya dan aduk sampai semua bahan tercampur rata.
Panaskan minyak lalu masak telur dengan api kecil.
Tambahkan parutan keju di atas telur. Balik telur agar telur dadar ini matang sempurna.
Jika telur dadar sudah matang, segera angkat dan sajikan bersama saus tomat atau saus sambal.

Itulah resep telur dadar sayur keju. Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Menu ini sangat cocok jika disajikan sebagai menu sarapan atau makan malam
bisa share ke sahabat anda
semoga bermanfaat
baca artikel lainnya di sini